究極のコリアンダー

▼コリアンダー ホール よく熟した種子を摘みとって、乾燥させたものです。

葉の部分とは違い、クセの少ない風味スパイスです。

インド産の高品質なコリアンダーは、まろやかでほのかに甘い香りがします。

▼使用方法 調理の工程の間、クラッシュして香りを出したコリアンダーを熱した油に入れて油に移したり、直接料理の中に入れて煮込んだりします。

数種類のパウダースパイスと一緒に使うと奥深い香りの本格インドカレーに仕上がります。

調理例：カレー、肉・根菜・豆料理 ▼効能 消化促進・便秘解消・健胃作用など 【原材料】　コリアンダー 【内容量】　50g 【賞味期限】商品外装に記載 【原産国】インド 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管 ※開封後は冷暗所に密閉保管